Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Aww Enak Sekali

Advertisement

Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Aww Enak Sekali | Bubur ketan hitam , sama hal nya dengan bubur bubur lain nya , yang membedakan adalah bahan nya yaitu ketan hitam . Bubur ini paling enak di santap di malam hari ketika udara dingin menusuk kulit . Manis nya ketan hitam dan gurih nya santan kelapa ini menjadikan perpaduan yang sangat mantap . Penasaran kan tentang resep bubur ketan hitam aww enak sekali ini , berikut bahan dan cara membuat nya .



Bahan :

• 180gram gula merah
• 250gram beras ketan hitam
• 1 liter air.
• 2lembar daun pandan

Bahan saus santan :

• 200ml santan
• garam secukupnya
• 2lembar daun pandan

Cara membuat Saus Santan :

1. Rebus santan dan masuk garam beserta daun pandan hingga mendidih.
2. Angkat , dan sisihkan .

Cara Membuat  :

1. Rendam beras ketan hingga empuk , Cuci hingga bersih.
2. Rebus ketan hitam dan putih dengan 1 liter air dan daun pandan sampi kental , aduk sesekali.
3. Masukkan gula merah dan garam, aduk sampai gula larut dan bubur tidak berair.
4. Bisa di tambah gula pasir juga masih kurang manis.
5. Angkat , matikan kompor , dan sajikan bersama Saus Santan.

Seperti nya mudah yah sob , tapi memang benar benar sangat mudah kok .  Kunci nya adalah  baca  perlaha resep nya . dan Sabar ketika sedang dalam pemasakan . Saya yakin jika anda menerapkan seperti yang saya tulis , bubur ketan hitam buatan anda pasti tak kalah dengan bubur ketan hitam yang sebelum nya pernah anda makan .
Baca juga resep enak ini :
Resep cara membuat balado terong pedas enak
Resep cara membuat tahu masak khas cilacap paling enak
Resep cara membuat sayur capcay sehat dan bergizi


Selamat Mencoba