Resep Cara Membuat Sayur Capcay Enak Mudah Dan Sehat

Advertisement

Resep Cara Membuat Sayur Capcay Enak Mudah Dan Sehat | Sayur capcay adalah makanan yang kaya akan gizi , sayur capcay sendiri sangat enak dan sangat mudah di buat . Sebelumnya saya juga pernah memposting resep capcay yang sama yaitu capcay udang  . Sayur capcay ini sangat banyak di sukai di semua kalangan atau usia . Karna capcay memiliki ciri khas yang enak dan termasuk makanan yang sangat sehat . berikut bahan dan cara membuat sayur capcay .

Bahan :

• 1/2kg brokoli , potong cuci hingga bersih
• 2buah wortel , potong
• 1/2kg ayam , potong kecil
• 1/4kg kubis , potong
• 1 ikat seledri , potong
• 1/4kg udang , kupas cuci hingga bersih
• 1/2sdt gula pasir
• garam secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 3siung bawang putih
• 1/2sdt lada bubuk
• 2siung bawang merah

Cara membuat :

1. Tumis bahan bumbu halus , tunggu hingga harum.
2. Masukan ayam dan udang , tunggu hingga berubah warna.
3. Masukan semua bahan , aduk hingga rata.
4. Jika kurang kuah silahkan tambahkan air matang , cicipi jika masih kurang silahkan tambahkan garam / penyedap rasa.
5. Tunggu hingga sayur nya empuk dan benar benar matang , angkat sisihkan.
6. Siapkan piring saji , masukan sayur capcay dan sajikan.

Sangat mudah bukan membuat sayur capcay , dan pastikan untuk memilih sayur yang masih segar supaya capcay nya terasa sangat enak . Terus kunjungi Blethu-indonesia untuk mendapat resep sayur lain nya , dan baca juga resep sayur ini Resep tumis sayur pare tidak pahit , Resep tumis sayur buncis ,dan Resep sayur lodeh jantung pisang enak pedas .

Selamat mencoba