Resep Cara Membuat Balado Terong Pedas Mantap

Advertisement

Resep Cara Membuat Balado Terong Pedas Mantap | Terong adalah tema resep hari ini dari Blethu-Indonesia , Balado terong adalah makanan yang cukup enak dan sehat . Kenapa saya bilang sehat karna Terong itu sayuran :p . Bumbu balado terong yang pedas membuat nya ingin lagi lagi dan lagi menikmati nya . Daging terong nya yang lembek sangat cocok untuk para lansia yang sudah tidak meliki gigi hehehe . Dan balado terong sendiri sangat enak kalau di masak dengan bumbu Pedas , karna saya pernah makan di warteg dan balado terong nya itu hambar enggak ada rasa nya dan gak enak (malah jadi curhat ) . Berikut resep Balado terong pedas mantap.


Bahan :

• 3buah terong , cuci kupas potong
• gula dan garam secukupnya
• minyak goreng
• 150ml air

Bumbu halus :

• 7buah bawang merah
• 3siung bawang putih
• 10buah cabe rawit

Cara membuat :

1. Panaskan minyak , goreng terong setengah matang , angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu halus , tunggu hingga harum lalu masukan air tunggu hingga mendidih.
3. Masukan gula , dan garam aduk aduk kemudian masukan terong , aduk rata.
4. Cicipi , tunggu -+3menit angkat dan sajikan.

Resep cara membuat balado terong pedas mantap ini saya tulis untuk para pecinta terong / balado.
Baca juga resep lain nya di Blethu-Indonesia yang enak segar dan cetar membahana seperti Resep bola bola daging , Resep semur ikan bawal , Resep tempe bacem , dan Resep abon ayam .

Selamat mencoba