Resep Cara Membuat Tahu Masak Asli Enak nya Khas Cilacap | Pasti udah pada tahu masak kan , sodara beda nya lotek ini ternyata sangat enak jika di makan di siang hari apa lagi kalau di tambah dengan tempe medoan atau tahu berontak hmm pasti enak banget dan rasa nya itu tidak bisa di ungkapin pakai kata kata , hahah lebay dikit boleh kali sob haha . Tahu masak biasa di jual di warung dengan harga lima ribu di tempat saya . Oke deh langsung aja ini bahan dan cara membuat tahu masak nya .Bahan :
- 8 buah tahu putih
- 1/2sdt garam
- 100 ml air
- minyak untuk menggoreng
- 150 ml air
Bumbu Halus :
- 3sdt gula merah
- 1sdt garam
- 2siung bawang putih
- 4sdm bawang goreng
Pelengkap :
- 3 buah lontong
- 100gram kecambah / tauge / toge
- 2sdm kecap manis
- kerupuk kanji goreng
Cara Pengolahan :
- Lumuri tahu dengan garam dan air, diamkan 10 menit.
- Goreng hingga matang.
- Aduk bumbu halus dan air sampai rata.
- potong-potong tahu lalu tata dipiring.
- Tambahkan lontong dan kecambah.
- Siram dengan bumbu.
- Tambahkan kecap dan kerupuk
- Siap untuk di santap bersama keluarga
Saya rasa itu aja ya resep nya . Untuk penyajian nya sesuai dengan kata kata saya di atas , bisa di tambahkan gorengan seperti Resep tempe mendoan paling enak dan Resep tahu berontak . Atau anda juga bisa mencoba resep sodara jauh nya tahu masak ini yaitu Resep lotek enak khas jogjakarta . Sampai jumpa di resep selanjut nya yah sob , terus kunjungi Blethu-indonesia ^^ .
Selamat Mencoba
