Resep Cara Membuat Sayur Asem Asli Indonesia

Advertisement

Resep Cara Membuat Sayur Asem Asli Indonesia | Hai Sobat Blethu-Indonesia , Lama gak update resep nih , di sebabkan banyak urusan di dunia nyata , kali ini Blethu-Indonesia mau update resep sayur asem . Mungkin sobat Blethu-indonesia udah gak asing lagi dengan makanan yang 1 ini . Rasanya yang asem , sedikit manis , dan pedas enak deh pokok nya . Cara membuat nya juga mudah banget loh . Sayur asem ini sangat cocok menjadi menu makan siang + nasi putih hangat hmm enak tenan . Berikut bahan dan cara membuat Sayur asem asli indonesia .


Bahan 1 :

• 75gram kacang panjang, potong korek api
• 75gram labu siam, potong dadu
• 1buah jagung, potong
• 50gram kacang tanah kulit , cuci bersih
• 75gram melinjo
• 50gram daun melinjo
• 3 bh cabai merah, belah 2 bagian dan potong menjadi 2
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3lembar daun salam
• 75gram asam muda, kerik, memarkan
• 1000ml air
• 1sdm gula pasir
• 2sdt garam

Bahan 2 ( Haluskan ):

• 7buah bawang merah
• 3siung bawang putih
• 3buah cabai merah

Bahan 3 (rendam dan aduk ):

• 25gram asam jawa
• 100ml air panas

Cara Membuat:

1. Rebus air beserta lengkuas, daun salam, asam muda, garam, gula, dan bahan ke-2 hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan, masak hingga cukup matangnya.
3. Masukkan bahan ke-3 ( airnya saja ), masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Yaitulah Sedikit Resep Membuat Sayur Asem Asli Indonesia dari Blethu-Indonesia , Masih banyak resep lain nya di blethu-indonesia seperti Resep Bubur ketan hitam , Resep Sate kambing , dan Resep kue ku manis praktis .

Selamat mencoba