Hai Sobat Blethu-Indonesia , kali ini saya akan share Resep Sate kambing mudah enak dan mantap.Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat sate kambing , baca aja di bawah ini .
Bahan :
- 750 gram daging kambing, potong-potong seperti dadu
- Tusuk Sate
Bahan untuk olesan:
- 8 sendok makan kecap
- 2 sendok teh garam
- Air jeruk nipis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
- 200 ml kecap manis
- 6 butir bawang merah, iris dadu
- 3 siung bawang putih, iris dadu
- 6 buah cabai rawit, iris tipis
- Tomat secukupnya, iris sesuai selera
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Tusuk daging kambing yang sudah diiris dadu, 5-10 potong per satu tusuk sate.
- Bumbu olesan: campurkan kecap, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng dalam satu wadah.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Oleskan bumbu ke daging kambing yang sudah ditusuk. Oleskan secara merata ke semua bagian daging.
- Bakar daging kambing di atas arang sampai matang. Selama proses pembakaran.
- Anda bisa terus mengoleskan bumbu agar daging matang merata.
- Membuat saus: campurkan kecap manis, garam, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat ke dalam satu wadah. Aduk sampai rata.
- Taruh sate yang sudah matang di piring saji bersama campuran saus dan sayuran. Sate kambing siap untuk dinikmati.
Mudah bukan ,. Selamat Menikmati Sate Kambing Sobat Blethu ^^.
