Resep Cara Membuat Nasi Kuning Mudah Dan Special | Nasi kuning sebenarnya adalah nasi biasa , cuma berbeda di warnanya yang kuning karna tercampur kunyit dan sedikit gurih karna santan nya . Nasi kuning biasa terlihat di acara acara tertentu seperti slametan , ulang tahun , dan hajatan dan tak sedikit juga yang menjual nya di pinggir jalan . Sebetul nya membuat Nasi kuning yang gurih itu sangat lah mudah , anda hanya perlu menambah kan santan . Berikut bahan dan cara membuat Nasi kuning .Bahan :
- 900 gram beras yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
Bumbu :
- 2sdm kunyit parut
- 2lembar daun salam
- 2batang serai, geprek
- 1sdm air perasan jeruk nipis
- Garam dan lada secukupnya.
Cara Membuat :
- Kukus beras yang telah dicuci bersih hingga setengah matang, sehingga menjadi beras aron.
- Didihkan santan, dan bumbu-bumbu kecuali air jeruk nipis.
- Setelah mendidih kemudian masukkan nasi aron.
- Masak nasi di atas api kecil dan terus aduk sampai santan terserap seluruhnya dan agar santan tidak pecah.
- Lalu beri air jeruk nipis supaya warna kuning lebih cerah.
- Setelah santan terserap habis , kukus nasi hingga matang.
- Angkat dan taburi bawang goreng.
- Sajikan nasi putih dengan bahan pelengkap selera anda.
Untuk bahan pelengkap saya saran kan abon ayam , kering tempe , dan potongan telur dadar . Terus kunjungi blethu-indonesia untuk mendapat resep enak selanjut nya . sampai jumpa di resep selanjut nya. Baca juga resep ini Resep ayam goreng tepung KFC , Resep sayur capcay enak bergizi , Resep nasi uduk gurih khas betawi , dan Resep bakwan jagung gurih renyah mudah enak .
Selamat mencoba
