Bahan :
- 400ml air
- 150gram gula pasir
- 1buah kelengkeng kaleng
- 50gram jahe
- 1/4sdt garam
Bahan pelengkap :
- 750ml air soda
- Es batu , hancurkan menjadi kecil
Cara membuat :
- Bakar lah jahe di atas api , tunggu hingga berbau harum lalu kupas dan memarkan.
- Ambil air dari dalam kaleng , lalu rebus bersama 400ml air dan jahe hingga harum , kecil kan api.
- Tambahkan gula dan garam , masak hingga gula dan garam larut dan rata .
- Masukan buah kelengkeng kalengan , aduk aduk hingga rata , angkat dinginkan.
- Siapkan gelas saji , Tuangkan klengkeng beserta air nya ke dalam gelas.
- Tambahkan air soda secukupnya dan es batu di atas nya.
- Sajikan es kelengkeng jahe soda.
Tips pilih lah kaleng yang sedikit besar , dan murah tentu nya haha . Terus lah menjadi sobat blethu-indonesia dan terus berkunjung di blog ini . Baca juga resep gorengan yang cocok menjadi teman es kelengkeng seperti Resep ubi goreng tepung , Resep bakwan jagung , dan Resep tempe mendoan .
Selamat mencoba
