Resep Cara Membuat Sate Kerbau Khas Jawa Timur Enak Dan Special

Advertisement

Hai Sobat Blethu-indonesia , kali ini saya akan share Resep cara membuat sate kerbau khas jawa timur enak dan special.
Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat sate kerbau , baca saja di bawah ini.

 
Bahan :

1. 4sdm kecap manis
2. 500gram daging kerbau , cuci bersih potong dadu
3. 2sdm minyak goreng
4. Tusuk sate

Bumbu halus saus kacang :

• 2siung bawang putih
• 7buah cabai merah keriting
• 1sdt garam
• 2lembar daun jeruk purut
• 120gram kacang tanah matang , haluskan
• 5sdm kecap manis
• garam secukupnya
• air secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Campurkan daging kerbau dengan kecap manis dan minyak goreng , diamkan -+30menit.
2. Tusukan daging ke tusuk sate lalu bakar hingga matang (bila masih ada sisa bumbu bisa di campurkan)

Saus kacang :

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk purut sampai matang dan harum.
2. Masukkan kacang tanah,air, kecap manis, gula merah, garam.
3. Aduk rata, masak sampai saus kental dan sedikit berminyak, angkat.
4. Sajikan bersama daging sate kerbau yang sudah matang.

Cukup mudah bukan , baca juga resep lain nya yaa Resep sate kambing dan Resep semur ikan mas.
Selamat mencoba Resep cara membuat sate kambing khas jawa timur enak special.