Resep Cara Membuat Klepon Ketan isi Gula Merah Mudah Enak

Advertisement

Resep Cara Membuat Klepon Isi Gula Merah Mudah Enak | Klepon adalah jajanan pasar yang bentuk nya kecil dan bulat , Namun rasanya yang manis dan gurih karna kelapa nya itu yang membuat banyak di sukai orang , Klepon bisa kita beli di pasar tau toko kue terdekat , Namun anda juga bisa membuat nya di rumah dan jika anda bingung resep nya saya akan kasih resep nya di bawah ini.



Bahan :

• 250gram tepung ketan
• 4sdm santan kelapa
• 130ml air putih matang
• Sedikit pewarna makanan (hijau)
• 120gram gula merah , iris halus
• 2 lembar daun pandan , diiket
• 200gram kelapa , parut
• Air untuk merebus
• garam secukupnya (untuk adonan dan Parutan kelapa)

Cara membuat :

1. Campurkan tepung ketan dengan santan , pewarna makanan dan garam lalu tuangi air , aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan isikan dengan gula merah di tengah nya , tutup dan bulatkan.(ulangi hingga habis)
3. Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih , masukan adonan klepon yang sudah jadi.
4. Tunggu hingga adonan mengapung lalu angkat dan sisihkan.
5. Kukus kelapa yang sudah di parut -+5menit , lalu campurkan dengan garam , aduk hingg rata.
6. Gulingkan klepon yang sudah matang di atas kelapa parut.
7. Sajikan klepon ketan isi gula merah.

Gimana mudah bukan , mungkin sobat mau mencoba resep Jajanan pasar lainya seperti Resep membuat combro , Resep membuat kue sus , Resep membuat bolu kukus , dan Resep membuat sosis solo.

Happy Resep ^^