Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat kepiting bumbu nanas , baca aja di bawah ini.
Bahan :
- 750gram kepiting, cuci bersih
- 1jeruk nipis , ambil air nya
- 1/2 sdt garam
- 6buah bawang merah, iris
- 3buah cabai merah, iris
- 2sdm kecap manis
- 1sdt kecap asin
- 1/2sdt saus tomat
- 1/2sdt saus tiram
- 200 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
- 4siung bawang putih
- 8butir bawang merah
- 200gr nanas
- 1sdt gula pasir
Cara membuat :
- Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam aduk hingga rata, diamkan selama 20 menit.
- Panaskan air , rebus kepiting hingga matang , angkat belah menjadi 2 bagian lalu sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bawang merah, cabai merah dan bumbu halus hingga harum, masukkan kepiting dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan juga saus tiram, saus tomat, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
- Tuangkan air masak sampai matang dan sesekali di aduk.
- Angkat dan Sajikan.
Mudah bukan , baca juga resep lain nya Resep semur ikan mas dan Resep tempe bacem.
Selamat mencoba Resep cara membuat kepiting bumbu nanas enak demi tuhan.
