Resep Masakan Enak Menyajikan Berbagai Jenis Resep Masakan Khas Indonesia Yang Enak.

Saturday, June 01, 2013

Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang Mantap Enak Special

Advertisement

Advertisement

Hai Sobat Blethu-indonesia , kali ini saya akan share Resep cumi saus padang mantap enak dan special.
Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat cumi saus padang , baca aja di bawah ini .


Bahan :
  • 900 gram cumi, cuci bersih potong melingkar seperti cincin
  • 1/2sdt garam
  • 1sdt air jeruk lemon
  • 1tangkai serai, iris menipis
  • 3 lembar daun jeruk yang masih segar
  • 2cm jahe, memarkan
  • 2sdm saus sambal
  • 2sdm saus tiram
  • 100 ml air
  • 2 buah asam kandis
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus :
  • 10butir bawang merah
  • 2siung bawang putih
  • 5buah cabai merah tanpa biji ( bisa di tambah bagi yang suka pedas)

Cara membuat :
  1. Ambil cumi yang sudah bersih  , kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk lemon , diamkan -+10menit.
  2. Panaskan minyak , masukan bumbu halus, serai, daun jaeruk dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan cumi dengan garam dan air jeruk lemon , diamkan -+10menit.
  4. Bumbui saus sambal dan saus tiram, tuangkan air, aduk rata.
  5. Tambahkan asam kandis , sedikit aduk tunggu hingga bumbu meresap , matikan kompor , angkat.
  6. Cumi saus padang siap di sajikan.

Mudah bukan , baca juga resep enak seperti Resep mie ayam bangka dan Resep kue nastar .
Selamat mencoba Resep cara membuat cumi saus padang mantap enak special.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang Mantap Enak Special