 | |||
| Sayur Lodeh |
Bahan :
- 500 ml air
- 2lembar daun salam
- 3cm lengkuas, memarkan
- 10buah terong hijau bulat, potong 4 bagian
- 10batang kacang panjang
- 100gram tempe, potong dadu
- 1papan petai, potong dua bagian
- 4buah cabai hijau, potong serong
- 1sdt terasi , goreng matang
- 3sdm garam
- 1sdt gula merah
- 300ml santan
Cara Membuat :
- Panaskan air, masukkan daun salam, lengkuas, kencur, terong hijau, kacang panjang ,dan tempe.
- Masak hingga semua sayuran benar benar empuk.
- Masukkan petai, cabai hijau, terasi, garam, dan gula merah, aduk rata.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Angkat, dan sajikan.
Resep sayur lodeh ini sangat enak di makan bersama bareng keluarga anda dirumah . Jangan lupa ya ikan asin nya + sambel nya biar lebih mantap . Baca juga resep ini sob Resep tela-tela singkong , Resep Bubur sumsum , Resep bolu kukus special enak , dan Resep sayur labu siam (welok) .
Selamat mencoba
