Bahan :
- 600ml susu cair
- 220gram gula pasir halus
- 4sdm bubuk coklat
- 3sdm kopi abc brownies , seduh saring ambil air nya
- 3butir telur , kocok lepas
- 2 1/2sdt gelatin
- 70ml air putih matang
Cara membuat :
- Masak susu cair , air dan gula , tunggu hingga mendidih .
- Tambahkan kopi , dan bubuk coklat , aduk rata , angkat .
- Tambahkan telur , kocok perlahan hingga merata .
- Masukan gelatin , aduk lagi hingga merata .
- Masukan ke dalam gelas , tunggu hingga hangat . (Hangat bukan panas)
- Masukan gelas ke dalam freezeer atau lemari es , diamkan hingga kenyal atau beku , lebih kuran 3-4 jam .
- Ambil gelas berisikin puding coklat kopi , lalu sajikan .
Benar kan sob sangat mudah , untuk kopi nya jangan terlalu banyak yah sob , dan usahakan ampas kopi nya jangan sampai ikut masuk ke dalam puding . Karna rasa nya akan menjadi seperti puding pasir haha . Kenapa saya pilih kopi abc brownies ? karna rasa nya itu manis dan membuat ketagihan , anda juga bisa mengganti nya dengan kopi yang anda suka , mungkin bisa juga dengan kopi putih (white coffee) . Semoga resep di atas berguna buat sobat semuanya , sampai jumpa di resep selanjut nya yang enak dan mudah tentu nya (^_^) .
Selamat Mencoba
