Bahan :
- 300gram kentang , rebus kupas kulit nya , haluskan
- 80gram mentega
- 250cc susu cair
- 1 1/2 sdm fernipan
- 4butir kuning telur
- 300gram tepung terigu
- 1 1/2 sdt vanilli
- 1 1/2sdt dan 70gram gula pasir
- 1sdt garam
- 70cc air hangat , secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan fernipan , 1sdt gula pasir dan air hangat , diamkan , aduk rata , sisihkan .
- Rebus susu cair , mentega , garam , dan 70gram gula pasir , aduk aduk , tunggu hingga mendidih , angkat , sisihkan .
- Campurkan rebusan susu , kentang , 4butir kuning telur , campuran fernipan yang tadi , dan vanilli , aduk aduk hingga rata .
- Tambahkan juga tepung terigu , lalu remas remas hingga menjadi adonan , diamkan 20 menit.
- Bentuk adonan dengan cetakan donat hingga habis , lalu goreng di atas minyak panas hingga warna kecoklatan dan benar benar matang , angkat , dinginkan .
- Taburkan gula halus di atas donat dengan rata , Sajikan .
Lumayan gampang kan sob , anda juga bisa loh menaburi coklat di atas nya atau sesuai selera anda . Untuk penggorengan jangan sampai gosong yah sob , nanti bisa bisa enggak ada yang mau makan donat nya deh heheh . Saya rasa itu saja resep donat kentang nya , sampai jumpa di resep selanjut nya.
Baca juga resep enak ini :
Resep cara membuat kue brownies manis praktis
Resep cara membuat kue kastengel keju special
Resep cara membuat kue kacang tanah mudah gurih enak
Selamat Mencoba
