Hai Sobat Blethu-Indonesia , kali ini saya akan share Resep bebek goreng empuk sederhana enak.
Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat bebek goreng empuk , baca aja di bawah ini.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat bebek goreng empuk , baca aja di bawah ini.
Bahan :
- 900gram bebek, potong
- 2sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam halus
- 2cm jahe, parut
- 4cm lengkuas, parut
- 2batang serai, memarkan
- 2000 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
- 7butir bawang merah
- 4siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Campur kan air jeruk nipis dan air garam lalu siramkan ke bebek yang sudah di potong , diamkan -+20menit.
- Jika sudah meresap , cuci lagi sampai bersih dan tiriskan.
- Lumuri bebek dengan bumbu halus, jahe, lengkuas, lalu diamkan 1 jam dalam lemari pendingin.
- Panaskan air, ambil bebek dalam kulkas lalu rebus hingga daging empuk , angkat tiriskan.
- Panaskan minyak , goreng bebek hingga kecokelatan. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalapan segar.
Mudah bukan , selamat mencoba Sobat Blethu ^_^.
