Anda ingin tahu bahan dan Cara membuat Sop ayam , baca aja di bawah ini .
Bahan :
- 500gram daging ayam, potong dadu
- 1buah Jeruk nipis, ambil airnya
- 500 ml Air
- 2btg Wortel, potong melintang
- 100gram Jagung pipil
- 2siung Bawang putih, potong halus
- 1/2 Bawang bombai, potong kasar
- 2cm Jahe, dimemarkan
- 1sdt Merica bubuk
- 2sdt Garam
- 1/2sdt Gula pasir
- 1btg Daun bawang, potong 2 cm
- 2sdm Bawang goreng
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan.
- Rebus ayam hingga empuk.
- Masukkan wortel, jagung, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Masak sampai wortel empuk.
- Bumbui dengan merica, garam, dan gula, sesuai selera hingga dirasa cukup dan enak.
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga mendidih.
- Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
Mudah bukan , Selamat Mencoba Sop Ayam Sobat Blethu ^^.
